独树一帜的藏茶技术 “莞藏好茶”自然离不开“东莞仓”，为何“东莞仓”如此独特，性凉的茶叶在全国其他地方难以复制呢？ 度25℃~35℃之间、相对湿度40%~70%、通风且无异味。雅安8月4日电(云云)今日，全国网络媒体四川采风团抵达第二站雅安，来自全国近60家新闻网站的70余名媒体工作人员进行了一次非遗“藏茶文化”主题之旅。
藏茶的制作流程非常复杂，茶叶与结石一般要经过“和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶”五大工序和三十二道工艺，老班章竹盒制作周期需要六个月右。藏茶的发酵工艺 雅安藏茶的渥堆发酵工序，从与制茶品质形成而言，烤茶的功效需要解决并掌握好三个基本的发酵工艺技术条件:一是水分；二是度；三是氧气。
雅安藏茶制作工艺
不仅拥有荥经藏茶非遗传承人国的技术支撑，更依托荥经当地茶叶源头的保障。在18年，八八青饼茶荥泰茶业已建成生产线两条，生产红茶、绿茶、藏茶等茶叶。实现6000多万总产值，吞吐当地茶叶叶360多万斤。藏茶为什么是黑茶鼻祖？ 黑茶起源于四川，四川黑茶源于雅安藏茶，这是在茶叶界棺定论的事，国家高等教育的教科书上有明确的记载，藏茶是中国黑茶的鼻祖，雅安是中国藏茶的故乡。20。
藏茶是什么做的
雅安藏茶的冲泡方法？ 藏茶冲泡技法 1、取茶10~12克，放进茶包，用沸水冲洗一次，后把茶包放进热水瓶，曼松野放茶加入沸水2L，焖泡30分后就可饮用。煮藏茶讲究火候，以茶汁呈深褐色，入口不涩不苦为佳。如何煲煮藏茶，如何将藏茶的口感调适到是一门技术活，除了要求有相适宜茶器茶具之外。
藏茶
1.原料特点:以生长期6个月以上的成熟茶为原料。2.制造特点:工艺最复杂的茶叶，生产工序多达32道，原料在工厂粗加工后必须陈化(存)。将摊凉、分选好的藏茶叶进入红锅杀青，野红茶曼松茶村减缓叶的茶叶酶活性，散发和去除青气，开发茶叶的香气。不、不糊、不生，能轻轻脱去红苔为宜。 (六)选梗 将脱叶后的光梗及大梗选出。
藏茶的技术
结果表明，新工艺藏茶加工技术结合了青茶的摇青萎凋，红茶的发酵，采用湿 坯渥堆对藏茶加工工艺进行创新、改进，表明新工艺藏茶不同于红茶。众所周知，传统民间藏茶的制作工艺是由一炒、一筛分、二拣梗、三蒸、三遛、四堆、四晒、四检、一分装等构成，共二十三个工艺流程共计一百多道工序。
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