那么说了这么多，小茶就碎银子的这些争议，发表一下自己的观点和看法: 第一，借用敬明老师的一句话:存在即合理，与很多极力反对喝碎银子的茶友不同，小茶觉得不能一棍子打死。正宗碎银子的做法？ 碎银子，又称“茶化石”，性凉的茶叶还有人叫它“金不换”。是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合。 。
碎银子是选用百年以上优等古树嫩芽制作茶头，且存放十年以上，经特殊切割工艺，反复摘选后精制而成。可以这么说十斤普洱不如一两碎银子一点不为过。它的这个香是怎么来的呢？是因为在制作过程当中添加了糯米香叶，所以碎银子的香，不是茶叶本身的香，而是人为添加所至，勐海布朗王咦~ . 看了碎银子的做法之后， 你还会喝碎银子吗。
碎银子的制作（二）碎银子主要原料就是熟茶，熟茶是要用生茶渥堆发酵而成，那现在就要进入下一道工序发酵，我们的发酵呢，宜和普洱茶是改用这个犁地的小框发酵啊，这个一是干净生啊。碎银子的制作方法如下:1、碎银子是选用百年以上优等古树嫩芽制作茶头，且存放十年以上，经特殊切割工艺，反复摘选后精制而成。可以这么说十斤普洱不如一两碎银子一点不为过。
普洱茶碎银子制作全过程？碎银子又名茶化石，碎银子普洱茶是在老茶头普洱茶的基础上，通过反复挑选，并经特殊工艺切割精制而成，成。
碎银子是其实用生茶做的，而不是熟茶！ 生茶原料发酵，发酵到产生果胶有粘性，再使用液压机压成条状，再进行晒干和烘干。再把条打碎，还需要进行二次渥堆发酵。碎银子的制作方法-碎银子做法「3月实时推荐」 碎银子普洱茶加工工艺 碎银子的工艺流 碎银子茶在制作时，昔归泡茶藏是什么茶先将采摘好的云南大叶种晒青毛茶进行渥堆发酵。
1-22泡，全国的连锁茶楼每泡的出均是30秒，姑辽茶价格期间没有刻意。碎银子的常规做法是以普洱熟茶为原料，在渥堆发酵后用冲压机对其进行挤压成条状，然后摊晾放干，再用切割机切割成型。第一步:取茶。碎银子是小茶块，体积小，近乎颗粒，所以不用任何撬茶工具，用茶匙取适量的茶放入碗中即可。 第二步:称茶。8-12克干茶量，足以3-4人品饮。